Molho pronto preparado com polpa de tomate de cozimento lento, cogumelos porcini (Boletus edulis), cenoura, cebola e azeite extra virgem da região de Aprutino Pescarese. A combinação com Rustichella d'Abruzzo Fettuccine, Spaghettone e Tortiglioni é particularmente recomendada.
Para consumir à temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido em lume brando. Depois de aberto, mantenha refrigerado e consuma em 3-4 dias. Quantidade para 2-3 pessoas.