Provém de uma seleção de uvas Syrah e Merlot da fazenda “Cote di Siterno”, uma grande costa montanhosa voltada para o sul, no Golfo de Lacona.
A exposição natural e o microclima da quinta conferem uma qualidade excecional às uvas.
O vinho obtido, de grande suavidade, intensidade e concentração, envelhece pelo menos um ano em barricas de carvalho e depois é refinado durante muitos meses em garrafa.
A cor é um rubi escuro de grande intensidade, o bouquet amplo e intenso sugere notas de frutos vermelhos e mato com aromas delicadamente especiados e tostados. O sabor é cheio, intenso e envolvente; na boca é macio e aveludado, com final muito equilibrado e boa persistência.
Acompanha bem carnes vermelhas e caça; vai bem com queijos envelhecidos.
A produção, nos melhores anos, não ultrapassa as 4000 garrafas.